Земляничное дерево (Арбутус)

Земляничное дерево, Земляничник или по-научному Арбутус – это декоративные кустарники или небольшие деревца с плодами, очень похожими на ягоды садовой земляники. В нашей стране произрастают на побережье черного моря и имеют еще одно название «бесстыдница» за то, что ежегодно сбрасывают кору. Вид Арбутус Крупноплодный выращивается и в комнатной культуре, но плоды не имеют того прекрасного вкуса, что на растениях открытого грунта. В помещении выращивается больше как красиво-цветущее и декоративно-лиственное растение.

Земляничное дерево и бронзовый медведь у его ствола изображены на гербе Мадрида, столицы Испании.

Плоды земляничного дерева только с виду похожи на землянику – его ягоды внутри имеют косточку, на вкус почти пресные и слегка горчат. Из них варят вкусное и питательное варенье, джем, готовят ликёры и вина. В Португалии производят ароматную водку из плодов земляничного дерева под названием «Агуарденте де Медронья».

Земляничник – хороший медонос, но мед из его цветков получается горьковатым.

Show More
Добавить комментарий