ГУСИНЫЙ ЛУК-Gagea lutea

Насчитывается около 100 видов гусиного лука, которые распространены в умеренной зоне Евразии. Низкорослые многолетние травы с луковицами. Околоцветник из 6 жёлтых или беловатых, реже красноватых листочков. Многие виды гусиного лука относятся к числу раноцветущйх растений — эфемероидов, которые обычно называют «подснежниками».

ГУСИНЫЙ ЛУК-Gagea lutea

Научное название рода (Gagea) дано в честь ученого Фомы Гаге.

ГУСИНЫЙ ЛУК-Gagea lutea

В России наиболее распространён гусиный лук жёлтый. Его цветки в количестве 2-10 закладываются еще с осени, а в течение зимы происходит окончательное формирование и рост побегов. Рано весной (в апреле-мае) растение зацветает, однако наблюдать его удается лишь немногим больше месяца, так как стебель и листья уже вскоре после цветения отмирают, и только под землей сохраняется луковица, наполненная запасами питательных веществ. Семена созревают только к следующей весне; они снабжены мясистыми придатками, которые поедаются, растаскивая семена, муравьями, работа которых облегчается благодаря тому, что стебель по отцветании полегает. Растет гусиный лук желтый на богатой перегноем почве во многих лесопарках, главным образом в широколиственных лесах, по их опушкам, среди лесных кустарников, встречается в парках, иногда в довольно большом количестве.

Желтоватые цветки, но узкий, 2-3 мм шириной прикорневой лист имеет гусиный лук малый. По биологии развития он во многом схож с гусиным луком желтым. В Москве гусиный лук малый — один из наиболее широко распространенных и обильных весенних эфемероидов. Встречается по лесам и их опушкам, среди кустарников, в старых садах, парках, скверах, лесозащитных насаждениях, в палисадниках и на кладбищах. Часто образует обширные густые куртины, изумрудный цвет которых резко контрастирует с бурым весенним листовым опадом.

Желтые внутри, но буроватые или красноватые снаружи небольшие цветки имеет гусиный лук красноватый.

Ну а почему гусиный лук назвали именно гусиным? Когда цветы почти никто не рвал и не уносил к себе домой, гусиного лука по лугам и лесным полянам было очень много. Старые люди рассказывают, что на эти луга и поляны по весне всегда опускались стаи диких гусей, чтобы передохнуть после трудной дороги и пощипать всходы лука, который они очень любили. Вот и сложилось полное название этого раннего весеннего цветка — гусиный лук.

Все растение съедобно — из него готовят острые салаты. В народной медицине луковицы применяли при водянке, а отвар их в молоке как успокаивающее средство, и как ранозаживляющее.

Если ранней весной откопать гусиный лук, когда только-только появляются его листочки-стрелочки, и осторожно выкопать все растение вместе с луковкой и корнями, а затем посадить возле дома, то у вас под окнами каждую весну будут загораться веселые огоньки-цветки этого чудесного растения.

Show More
Добавить комментарий