Гуарана (Paulina cupana)

Гуарана или гуарана бразильская растет и в диком и в культивированном состоянии по бассейну Амазонки в Венесуэле и Бразилии. Главное, для чего она применяется – повысить работоспособность организма и его выносливость при сильных физических нагрузках. Это ее свойство объясняется высоким наличием кофеина, как, например, в кофе. Только в гуаране кофеина раза в три побольше, чем в том же объеме кофе. За это ее высоко ценят в Бразилии. Названа она по имени датского ученого, С.Паули, который описал ее. Имеется в виду латинское название Paulina cupana.

Гуарана (Paulina cupana)

Имеются свидетельства, что первооткрыватели Южной Америки были поражены, наблюдая быструю реакцию и выносливость местных индейцев. Позже они узнали, что и тому и другому индейцы обязаны семенам гуараны. Тогда она росла только в диком состоянии, но в наше время ее культивируют в странах естественного произрастания. Ботанически, это вечнозеленый и ползучий кустарник, представитель семейства сапиндовых. Лианы гуараны могут подниматься на высоту до 10 метров. Листья на темных ветках имеют овальную форму. По краям листья зазубрены. Цветки с короткими черенками собираются в соцветие, а плоды появляются только когда гуаране исполнится три года. Тогда их и собирают, в январе и феврале. С каждого куста можно получить почти три килограмма плодов. Но это если ей уже 5 лет, а до того – меньше. Плоды обычно желтые, а верхушка у них ярко-красная. Каждый плод состоит из двух овальных семян, гладких на ощупь. Их размер приблизительно как у крупного винограда. Напитки бразильцы как раз и готовят из этих семян. Мякоть плода не используется и, чтобы ее отделить от семян, плоды предварительно вымачивают. Когда семена отделятся их сушат, поджаривают и делают из них порошок.

Гуарана (Paulina cupana)

Вещества, которые являются действующими, это гуаранин, теобромин, теофиллин, сапонины, крахмал, смолы, пектин и дубильные вещества. Главное действующее лицо в этом списке, конечно, гуаранин, который называют кофеином гуараны. Гуарана используется для лечения жара и лихорадки, головных болей и спазмов. Препараты из нее используются для профилактики бактериальных инфекций, как стимулянты, укрепляющие тонизирующие средства и в качестве афродизиаков. Потенциал гуараны как стимулянта необычайно высок. Это объясняется высоким содержанием кофеина. Но и на нервную систему влияние гуараны благотворно. Гуаранин, главное действующее вещество гуараны похож на кофеин и обладает его свойствами, только его стимулирующее действие более мягкое. Тонизирующее действие гуаранина более длительное, порой более шести часов. Он регулирует обмен веществ в организме, лучше расщепляет жиры, способствует оживлению умственной деятельности и памяти, предотвращает возникновение атеросклероза, способствует стимуляции сексуальной функции и чистить печень.

Экстракт из семян растений, кроме того, стимулирует сердечнососудистую деятельность. Дополнительно следует сказать, что гуарана выводит молочную кислоту из мышечных тканей, а, следовательно устраняет боль, возникающую при нагрузках на мышцы гуараны заключается в том, что ее вещества усваиваются организмом постепенно, а это дает возможность длительно не чувствовать усталость. В то же время они всасываются в кишечник, не раздражая его и не препятствуя усвоению полезных веществ. Дополнительно они способствуют улучшению кровоснабжению мозга, стало быть, способствуют концентрации внимания. Снижают аппетит, следовательно помогают бороться с ожирением. Если бы все растения были такими!

Show More
Добавить комментарий