«Еж в собственном соку» или Как приготовить ежа

Ингредиенты:

«Еж в собственном соку» или Как приготовить ежа

1. Еж(один еж-одна порция)

2.Форма для запекания ежа(силиконовые формы подойдут лучше, в стекле и железе еж пригорает)

3.Приправа для ежей(пол пачки на ежа)

4. Вода

Время приготовления 25-30 минут
Приготовление:
Нам понадобятся ежи средних размеров, дикий!ЭТО ВАЖНО, так как мясо более полезное. Возраст имеет значение-лучше, при поимке зверя, спросить у него сколько ему лет. Ежи ценятся от года до двух лет. Старше- НЕ БЕРИТЕ!
Иголки можно не общипывать- кто как любит. Смешать ежиную приправу и воду, добавить соль, перец по вкусу, лавровый лист.
Смазываем форму оливковым маслом, выкладываем ежей, и подливаем приготовленную смесь. Ставим в духовку на 180 градусов. В конце можно потереть сыра и добавить укропа для красоты.

ДАННЫЙ РЕЦЕПТ ЯВЛЯЕТСЯ ИСКЛЮЧИТЕЛЬНО ЮМОРИСТИЧЕСКИМ, НИ ОДИН ЕЖ, ПРИ ПРИДУМЫВАНИИ ЭТОГО БЛЮДА НЕ ПОСТРАДАЛ.
P.S БЕРЕГИТЕ ПРИРОДУ И НЕ ЕШЬТЕ ЕЖЕЙ!!!!!

Show More
Добавить комментарий