Ресторан Fresh — Свежий» взгляд на вегетарианство

Ресторан Fresh — «Свежий» взгляд на вегетарианство

В начале августа в Москве на Большой Дмитровке, 11 открылся четвертый в мире ресторан канадской сети Fresh. Идейным вдохновителем и создателем этих заведений является Рут Тал – вегетарианка с более чем двадцатилетним стажем. В 1990 году она придумала новую концепцию передвижных баров со свежевыжатыми соками Juice for Life, а 1998 году уже открыла свой первый вегетарианский ресторан. Специально для журнала Etoday Рут Тал и соучредитель московского Fresh Илона Била подробнее рассказали о своем заведении и поделились планами на будущее.

Ресторан Fresh — Свежий» взгляд на вегетарианство

Ресторан Fresh — Свежий» взгляд на вегетарианство

Show More
Добавить комментарий