Октоберфест: история и традиции

Совсем скоро в Европе наступит пора осенних карнавалов и фестивалей и конечно же самый популярный и любимый всеми Октоберфест!

Октоберфест: история и традиции

С 1950 года существует традиция в 12-00 открывать Октоберфест двенадцатью артиллерийскими залпами, а затем откупоривать первую бочку пива в палатке Шоттенхамель.

Октоберфест: история и традиции

Этот ритуал знаменует начало праздника Октоберфест и с этого момента разрешено торговать пивом на Терезином лугу.

1. Шоттенхамель появились на Терезином лугу в 1867 году. Тогда это было небольшое деревянное строение, вмещавшее 50 человек. Хозяин палатки пригласил молодых артистов для развлечения публики.

Актеры сумели создать в скромном заведении удивительно праздничную атмосферу, популярность палатки росла. Сегодня пивная палатка Шoттенхамель (Schottenhamel) — большое и очень нарядное сооружение, вместимостью 6000 человек.

2. В первую субботу Октоберфеста в палатке Шоттенхамель ровно в полдень происходит «священнодействие» — откупоривание первой бочки октоберфестовского пива.

3. Ежегодно праздник посещает более миллиона человек.

4. Любители пива стекаются сюда со всего мира.

5. В первые годы организацией праздника занималась королевская чета, но уже в 1819 году управление и организация фестиваля были переданы городскому совету Мюнхена. В 1811 году во время празднования Октоберфеста была проведена первая сельскохозяйственная выставка, которая проводится и в наше время, но только один раз в четыре года.

6. Только в конце 19-го века Октоберфест становится похожим на праздник, каким мы его можем увидеть сегодня.

7. Официальной прелюдией к Октоберфесту является праздничный выезд владельцев пивных палаток и аттракционов, их семей и духовых оркестров, которые потом выступают в пивных павильонах.

8. К участию в Октоберфесте по традиции допускаются только шесть старинных баварских пивоварен: Augustiner, Hacker-Pschorr, Hofbrau, Lowenbrau, Paulaner и Spaten-Franziskaner-Brau.

Show More
Добавить комментарий