Европейские города с лучшей едой

Планируете отдых в Европе, но еще не решили какие города посетить? Некоторые составляют свой маршрут по известным историческим достопримечательностям, но тем, кто любит отведать необычную или просто вкусную кухню, здесь предоставлен список городов с лучшей едой. И такие города не только в Италии и Франции.

1. Палермо (Италия)

Столице Сицилии есть что предложить. Еда здесь соединяет римскую, африканскую и арабскую культуры. Самый знаменитый ресторан там – «Bye Bye Blues» в Монделло, прекрасном пляже недалеко от центра. Но еда повсюду в Палеромо. Там есть множество уличной пищи и рынков, где можно пробовать еду. Попробуйте pane ‘ca meusa (хлеб с селезенкой), arancine (жаренные рисовые шарики) и всю традиционную Сицилийскую выпечку, например cannoli, cassata и gelato.

2. Жероне (Испания)

Испанская кухня, известная ранее, наверное, только паэльей, сейчас сильно изменилась. В городке Жероне, на юге Испании, вы найдете семейный ресторан «El Celler de Can Roca», часто описываемый как лучший в мире. Повара этого ресторана получили множество наград за инновационное меню, поэтому посетить это место стоит.

3. Прага (Чехия)

Кухня Праги подобна самому городу – в ней отображены уважение к истории и культуре с чертами инноваций. Посетите мясника Naše Maso, который оживляет классические техники приготовления. Также в городе вы найдете много хипстерских заведений. А главное, что стоит знать о Праге, так это то, что там пиво дешевле, чем вода.

4. Венеция (Италия)

Хоть Венеция – очень знаменитый город, однако о нем не думаешь как о городе для гурмана. Будучи в Венеции, обязательно посетите рестораны «Quadri» или «Il Ridotto».

5. Копенгаген (Дания)

Еще несколько лет назад Дания была знаменита лишь статуей Русалочки и ее прекрасным местом на берегу моря. Сейчас вы можете посетить один из лучших в мире ресторанов «Noma», где 65 человек персонала на 12 столиков!

6. Рим (Италия)

Если будите в Риме, попробуйте традиционную пасту cacio e pepe или amatriciana. Также посетите типичную римскую тратторию. Одно из рекомендуемых заведений – «Armando al Pantheon»

7. Лион (Франция)

Это один из самых гастрономических городов Франции. Пункт назначения – «Bocuse d’Or».

8. Амстердам (Нидерланды)

Кофе шопы, Улица Красных фонарей и каналы – не единственное, что есть в Амстердаме интересного. Там теперь можно отведать экспериментальные блюда от лучших поваров Европы. Уличная еда тоже весьма разнообразна: bitterballen – шарики рагу с хлебом, patat oorlog — картофель фри с майонезом, арахисовым соусом и сырым луком, а также соленая сельдь.

Show More
Добавить комментарий