Кулинарная книга, по которой и на которой можно готовить.

Перед вами уникальное издание: «. Она открывает дверь в мир нарезки продуктов. Читатель узнает, что такое Бренуаз или Конкасе, и сможет на практике ощутить все нюансы этого тонкого (не побоимся этого слова!) искусства.

Кулинарная книга, по которой и на которой можно готовить.

Кулинарная книга, по которой и на которой можно готовить.

После прочтения (в прямом и переносном смыслах этого слова) данного издания, читатель станет виртуозом кулинарии, сможет ловко жонглировать аппетитными терминами, покоряя голодную публику. Краткое содержание: познавательные рекомендации авторов, теоретико-методологический подход к нарезке продуктов, масштабная сетка

Show More
Добавить комментарий