Муравьиная кислота

Муравьиная кислота, или правильнее метановая кислота — одна из разновидностей карбоновых кислот. Несмотря на не совсем благозвучное название, обычная метановая кислота является зарегистрированной повсеместно применяемой пищевой добавкой. В основном она нужна в сельском хозяйстве для противобактериальной и консервирующей обработки корма. Дело в том, что настоящая муравьиная кислота препятствует гниению и естественному распаду органических веществ, поэтому крестьянское сено, солома или силос в результате обработки метановой кислотой способны храниться горазд лучше, чем в обычных условиях.

Источник: pchelovodstvo76.ru

В естественных, природных условиях, натуральную муравьиную (метановую) кислоту можно найти, как не странно, не только в муравьях, но и в обычной крапиве, зеленой хвое и некоторых других местах. Но название свое это вещество получило действительно благодаря лесным рыжим муравьям, из которых она в 1971 году и была впервые выделена в лабораторных условиях.

Источник: voronezh.propartner.ru

Сегодня ученые научились добывать муравьиную кислоту без участия муравьев. В промышленных условиях отличную муравьиную кислоту получают в основном в виде побочного, но важного продукта при изготовлении кислоты уксусной.

Источник: fs.nashaucheba.ru

Show More
Добавить комментарий