Концепт крупнейшей в мире вертикальной фермы AeroFarms

Концепт первой в мире вертикальной фермы, расположенной внутри здания, собирается стать не только самым большим в мире, но и использовать самые современные технологии. Здание AeroFarms, площадью в 6410 км. кв., расположенное в Нью Джерси, будет базироваться в здании фабрики по переработки стали и будет служить в качестве штаб-квартиры для фирмы. Ожидается, что она будет работать круглый год, производя высококачественные продукты.

Наряду с «теплицей» Growing Underground, которая расположена в вышедших из использования туннелях под Лондоном, AeroFarms будет обслуживать местные рынки. Это минимизирует расходы на доставку пищи от производителя к потребителю, а также вред, причиненный окружающей среде. В отличии от Growing Underground, которые используют гидропоническую технологию выращивания сельскохозяйственных культур, AeroFarms использует аэропонический подход.

Схожая с гидропонической, аэропоническая система для посева и выращивания культур использует специальное LED освещение, необходимое для фотосинтеза. Заданные длины световых волн направлены на максимизацию процесса фотосинтеза и минимизацию энергопотребления. Основным отличием от двух методов выращивания является то, что гидропонический подход использует жидкость, чтобы доставить необходимые вещества и влагу растениям, а аэропоническая использует дым. AeroFarms говорят, что это ускоряет цикл роста и увеличивает объем биомассы, в сравнении с другими подходами.

Данный проект — это государственно-частное партнерство, которое спонсируется городом Ньюарк, а именно департаментом экономического развития Нью Джерси, Goldman Sachs, United Fund Advisors, Dudley Ventures and Prudential Financial. Разработанное KSS Architects, здание позволяет выращивать растения в экологически и санитарно чистой зоне без нужды в почве и солнце.

В дополнение к быстрому циклу роста и постоянному производству, подобный метод не включает в себя наличие пестицидов, увеличивает срок годности урожая, уменьшает риск загрязнения из-за отсутствия почвы, облегчает выращивание и сбор урожая, а также минимизирует различные побочные расходы, связанные с ирригационной системой орошения (замкнутого типа с отсутствием утечек). В дополнение ко всему этому, вертикальное положение фермы делает ее легко расширяемой.
В AeroFarms говорят, что подобный подход позволяет собирать урожай в 75 раз продуктивнее на квадратный метр, нежели традиционный подход, и использует на 95% меньше воды. После оборудования, рассчитывается, что вместимость здания позволит выращивать до 910000 кг растений ежегодно.

Show More
Добавить комментарий