Жульен с шампиньонами, белыми грибами и шпинатом

Ингредиенты:

Жульен с шампиньонами, белыми грибами и шпинатом

Шампиньоны и белые грибы в соусе «Персилад» для жарки 1 банка

(350 г)

Шпинат 500 г

Сметана 15% 300 г

Сыр твердый тертый 50 г
Чеснок 1 зубчик
Майоран сушеный 1 ч. л.
Соль по вкусу
Перец

Способ приготовления
Шпинат промойте, обсушите, удалите стебли и нарежьте полосочками. Измельчите чеснок. Сыр натрите на мелкой терке.
В сковороде, не добавляя масла, обжарьте грибы, в конце добавьте чеснок, шпинат и сметану. Посолите поперчите.
Смесь разложите по формочкам, посыпьте сыром и запекайте в разогретой до 200°С духовке в течение 10 минут. Присыпьте измельченным майораном.

Больше интересных рецептов закусок смотрите здесь

Show More
Добавить комментарий