Яичный салат с опятами

Яичный салат с опятами – очень нежный и сытный салат, который вместе с тем еще и является чемпионом по содержанию белка.

Опята – это одни из самых вкусных грибов. Их особенность состоит в том, что аромат и вкусовые оттенки могут радикально меняться в зависимости от того, какие специи и пряности вы будете использовать в маринаде. Заготовив с осени несколько баночек маринованных опят, вы сможете баловать себя и своих близких оригинальными салатами с этими грибами.
Блaгoдapя oсoбeннoму вкусу и миниaтюpнoму paзмepу, oпятa эффeктнo смoтpятся в сaлaтaх и пpидaют им aппeтитных нoтoк гpибнoгo мapинaдa.

Яичный салат с опятами: ингредиенты

[list]
[*] яйца куриные – 6 шт.
[*] картофель – 3 шт.
[*] маринованные опята – 150 г
[*] зелень – для украшения
[*] соль, перец – по вкусу
[*] майонез
[/list]

Яичный салат с опятами: приготовление

Отварить яйца вкрутую. Четыре яйца разделим на белки и желтки.

Оставшиеся три яйца и три желтка мелко нарезаем. Отварной картофель нарезать на небольшие кусочки.

Все ингредиенты смешать, посолить, поперчить и заправить майонезом. Заполним половинки белков, получившимся салатом. Украсим опятами.

Совет

Следует запомнить один простой секрет для приготовления вкусного салата с опятами. Грибы непременно необходимо промыть. Они законсервированы с использованием уксуса и отдушек, которые будут сбивать вкус салата. Так что перед добавлением грибов в салатник обязательно промойте их.

Приятного Вам аппетита!

Читайте также:
салат мимоза
летний салат
Профиль «Рецепты блюд» – рецепты на любой вкус!

Show More
Добавить комментарий