Яблоки Голден Делишес

Истинные ценители яблок относятся к этому сорту с пренебрежением. Однако он остается популярным в супермаркетах, внося некое разнообразие в ассортимент. Голден Делишес вызывает у покупателей полярные чувства – его или любят, или терпеть не могут.

Яблоки Голден Делишес

Яблоки Голден Делишес

Голден был открыт в США в 19 веке и сегодня выращивается повсеместно, где растут яблоки. Одно из преимуществ сорта – стойкость к хранению. Но это вряд ли заинтересовало бы покупателя, если б не привлекательные вкусовые качества и внешний вид: зрелое яблоко действительно золотого цвета, а сладкий вкус позволяет использовать его как в качестве десерта, так и в кулинарии. Кроме того, желтовато-белая мякоть не темнеет намного дольше, чем у других сортов.

Яблоки Голден Делишес

Противники сорта считают Голден скучным: плоды его сладкие, мягкие, не очень ароматны. С другой стороны, эти качества отлично подходят для экспериментов. Представьте на секунду вкус гибрида, обладающего сладостью Голден Делишес и богатым и сложным вкусом сорта Пипин (Cox’s Orange Pippin). Роял Гала – один из успешных результатов подобного скрещивания.

Show More
Добавить комментарий