Венгерский яичный паштет

Венгрия является страной-лидером в мире по потреблению яиц. Паштет очень вкусный,готовится очень легко. А если кто не знает, из чего он сотворен, ни за что не догадается, что не мясной.

Венгерский яичный паштет

Венгерский яичный паштет

Ингредиенты для «»:

— Лук репчатый — 250 г

— Яйцо куриное (вареные) — 4 шт

— Орехи грецкие — 50 г
— Чеснок — 2 зуб.
— Соль (неполная) — 1 ч. л.
— Перец черный (молотый)
— Масло сливочное — 2 ст. л.
— Масло растительное — 1 ст. л.

Рецепт «»:
1. Лук режем кубиками.
2. Обжариваем до золотистого цвета на смеси сливочного и растительного масел.
3. Яйца очищаем от скорлупы, чистим чеснок и орехи.
4. Обжаренный лук, яйца, орехи и чеснок помещаем в блендер, туда же добавляем соль, перец и взбиваем до однородного состояния.
5. Готовый паштет выкладываем из блендера, добавляем, если считаем нужным, соль и перец и ставим в холодильник на час-два.
Паштет готов!

Больше интересных рецептов яиц смотрите здесь

Show More
Добавить комментарий