Варенье из лука

Состав:
7 луковиц
2,5 стакана сахара
2 стакана белого вина
2 ст. л. 5%-го уксуса растительное масло

Очищенный от шелухи лук нарезать полукольцами. Обжарить в масле, добавить сахар, довести до кипения.

На маленьком огне варить 30 минут, пока лук не станет карамелизироваться.

Добавить уксус, вино, проварить еще 15 минут — и варенье готово.

Больше интересных рецептов овощных блюд смотрите здесь

Show More
Добавить комментарий