Тыква фаршированная: рецепты

Тыква, фаршированная яблоком и грушей

Ингредиенты:
небольшая тыква
среднее яблоко
груша
горсть орехов
горсть чернослива
пару фиников

Яблоки и груши нарезаем кусочками вместе с кожурой, измельчаем сухофрукты и орехи.

Верх тыквы срезаем, чтобы получилась своеобразная крышечка, очищаем изнутри от семян. В тыкву засыпаем яблоко, орехи и сухофрукты, закрываем «крышечкой».

Запекаем в разогретой до 180 градусов духовке 25-35 минут до мягкости тыквы. При подаче блюдо можно полить медом.

Приятного аппетита!

Тыква, фаршированная курицей

Ингредиенты:
2 небольшие тыквы
500 гр куриного филе
1 луковица
150 гр шампиньонов
100 гр сметаны
50 гр французской горчицы

Тыквы моем, срезаем верхнюю часть так, чтобы получилась крышечка. Ложкой вычищаем семечки.

Курицу режем на небольшие кусочки, не среднем огне обжариваем 3 минуты, добавляем грибы и лук, обжариваем еще 2 минуты. Добавляем сметану и горчицу, перемешиваем и тушим еще 3-4 минуты.

Заливаем курицу с соусом в тыквы, накрываем получившимися крышечками.

Запекаем в разогретой до 180 градусов духовке 50 минут до мягкости тыквы. Блюдо подавать горячим.

Приятного аппетита!

Больше интересных рецептов овощных блюд смотрите здесь

Show More
Добавить комментарий