Сырники: рецепт

Сырники – отличный вариант для завтрака, и даже для ужина. Это легкий, полезный и к тому же вкусный десерт, который, при этом, любим даже теми, кто творог в чистом виде не признает.

Ингредиенты для приготовления сырников:

творог – 0,5 кг;
яйца – 1 шт.;
мука – 0, 5 стакана;
масло – 20 г;
сахар – 4 ч. ложки;
соль – щепотка.

Приготовление сырников

Сначала хорошо перетираем в миске творог.

Добавляем в него яйцо, муку, сахар и соль, все хорошенько перемешиваем.

В итоге должна получиться достаточно мягкая масса, которая не будет приставать к рукам.

Теперь слегка присыпаем рабочую поверхность мукой и из творожной массы скатываем колбаску диаметром 5-6 см. Нарезаем ее на кусочки толщиной около 1 см и обваливаем их в муке.

На сковороде растапливаем сливочное масло и обжариваем наши сырники на небольшом огне минуты по 4 с каждой стороны.

Готово. Кушать сырники можно и со сметаной, и с вареньем или медом, и даже со сгущенным молоком.

Приятного аппетита!!

Больше интересных рецептов молочных блюд и продуктов смотрите здесь

Приготовление пищи – это интересный и магический ритуал, во время которого Вы сам себе волшебник.
Приглашаем Вас посетить магазины наших партнеров, где Вы можете найти удобные и практичные товары для ваших новых кулинарных подвигов.
Покупая товары у наших партнеров, Вы помогаете нам публиковать еще больше интересных рецептов блюд со всего мира и радовать этими рецептами Вас!