Свекольный хрен

Закуски из хрена со свеклой – широко распространенное и известное многим блюдо русской кухни. Они отлично подходят к мясу, блюдам из картофеля и рыбе.

Ингредиенты

хрен (крупный корень)
1 шт.
свекла
2 шт.
соль
сахар
уксус

Процесс приготовления

Почистить хрен и свеклу.

Пропустить через мясорубку.

Заправить по вкусу солью, сахаром и уксусом. Вместо уксуса можно использовать лимонный сок.

Хорошо перемешать.

Переложить свекольный хрен в банку и плотно закрыть крышкой. Важно, чтобы хрен не выдыхался. Хранить в холодильнике.

Приятного аппетита!

Больше интересных рецептов закусок смотрите здесь