Спагетти с соусом «Болоньез» по-новому

Для соуса:

Спагетти с соусом «Болоньез» по-новому

300 гр мясного фарша

1 большая луковица,

мелко порубить 2-3 зубчика чеснока,

выдавить через чеснокодавилку 200 гр плавленого сыра

3 ст.л. томатной пасты
раст. масло
соль,
перец,
зелень (по вкусу, у меня петрушка)
вода

Приготовление:
1. Отварить спагетти или любые макароны.
2. Пока варятся спагетти, обжарим на сковороде на раст. масле лук, добавим к нему фарш и тоже обжарим. Когда фарш будет готов добавим к нему сыр и помешиваем, чтобы сыр расплавился. Потом добавим туда чеснок и томатную пасту, чуть потомим и разбавим всё это водичкой (смотрите сами, какой густоты соус вы любите). Теперь посолим наш соус, поперчим, прокипятим пару минут, добавим зелень и подаём с пастой. Приятного аппетита!

Больше интересных рецептов мясных блюд смотрите здесь

Show More
Добавить комментарий