Спагетти с мясом и орехами

Приготовьте спагетти с мясным фаршем и орехами.

Ингредиенты

спагетти 120 г
помидоры 80 г
чеснок 10 г
кешью 5 г
кедровый орех 5 г
базилик 1 г
масло оливковое 10 г
фарш мясной 150 г

Процесс приготовления

Налить в кастрюлю 1-1,5 литра воды и поставить на сильный огонь. Когда вода в кастрюле закипит, посолить ее по вкусу, положить пасту, размешать и варить при среднем огне 6-8 минут, периодически помешивая.

На сильном огне разогреть сковороду с небольшим количеством масла и выложить фарш и обжаривать до образования корочки, примерно 5-7 минут, периодически помешивая.

Добавить к фаршу помидоры, перемешать.

Добавить измельченный чеснок, базилик, оливковое масло, посолить и поперчить. Все хорошо перемешать и снять с огня.

Орехи мелко порубить или измельчить в блендере в порошок.

С готовой пасты слить воду.

Вернуть пасту обратно в кастрюлю, добавить немного растительного масла и часть ореховой смеси. Все хорошо перемешать.

Разложить готовую пасту по тарелкам, сверху выложить мясо с помидорами и посыпать орехами.

Приятного аппетита!

Больше интересных рецептов мясных блюд смотрите здесь

Show More
Добавить комментарий