Соус Песто

Соус Песто

Соус Песто

Соус Песто

Соус Песто

Ингредиенты

Базилик 3 горсти

Орехи кедровые 50 гр
Сыр пармезан 30-40 гр
Чеснок 1 зубок
Оливковое масло 3 ст.л.
Соль морская 1 щепотка

Как приготовить «»
Листья базилика снять с веточки. ПОместить в ступку, добавить щепотку морской соли. Растолочь в пасту.
Затем добавить чеснок. Опять измельчить с помощью пестика.
После чего всыпать кедровые орехи, предварительно подогретые на сухой сковороде (для усиления аромата). Также растолочь.
И в конце всыпать тертый пармезан.
Все хорошо перемешать, поперчить и влить оливковое масло.
Вот как выглядит готовое блюдо

Больше интересных рецептов соусов смотрите здесь

Show More
Добавить комментарий