Соус из запеченного перца

Подойдет к любым блюдам. Для рецепта вам потребуется: — 4 больших сладких красных перца — сок половины лимона — оливковое масло — соль, молотый черный перец Приготовление: Смажьте перцы маслом и положите под гриль. Запекайте до черных подпалин, переложите в пакет на 15 минут. Очистите перец от семян и кожицы. Положите очищенные перцы в блендер, добавьте лимонный сок, масло, соль, перец. Взбейте до однородности.

Больше интересных рецептов соусов смотрите здесь

Show More
Добавить комментарий