Сладкие шедевры Карена Порталео

Карен Порталео (Karen Portaleo) возглавляет кондитерскую «Highland Bakery», расположенную в Атланте, США. Именно здесь создаются торты, которые можно назвать сладкими шедеврами. Дизайн тортов настолько интересный, что даже жаль их есть.

Сладкие шедевры Карена Порталео

До того, как стать кондитером, Карен был скульптором, работающим с глиной. Торты «Highland Bakery» пекутся в стандартной форме, затем замораживаются, после чего кондитеры создают нужную форму. Когда необходимая форма получена, торты покрываются глазурью. Самым дорогим тортом для Карена Порталео является дорожный сундук, стоимость которого 5000 долларов. Торт рассчитан на 200 человек.

Сладкие шедевры Карена Порталео

Сладкие шедевры Карена Порталео

Show More
Добавить комментарий