Шоколадный мусс с малиной

Лето радует нас обилием ягод. Это самое время, чтобы приготовить шоколадный мусс со свежей малиной. Порций: 8 Калорийность: 356 ккал Белки: 3 г Углеводы: 17 г Жиры: 31 г Для рецепта вам потребуется: — 170 г горького шоколада — столовая ложка сахара — 2 стакана сливок — чайная ложка ванилина — ¾ стакана свежей малины — шоколадная стружка Приготовление: — Мелко поломайте шоколад, поместите в миску, всыпьте сахар и растопите. — 1/3 стакана сливок оставьте. Остальную часть сливок разогрейте в кастрюле до закипания. Влейте шоколад и перемешайте до однородной массы и полного расплавления шоколада. Добавьте ванилин. Перемешайте. — Перелейте смесь в пластиковую посуду и поставьте в холодильник на 4 часа. — Взбейте смесь и половину ее разложите по 8 креманкам, заполняя их наполовину. Сверху уложите малину. Разложите оставшуюся смесь. — Взбейте сливки и выложите по креманкам. Сверху украсьте несколькими ягодами малины и шоколадной стружкой.

Больше интересных рецептов десертов смотрите здесь

Show More
Добавить комментарий