Шаурма с курицей

Подготавливаем ингредиенты: лаваш 70 г, курица 90 г, масло растительное 15 г, масло сливочное 10 г, лук красный 15 г, огурец 20 г, огурец соленый 20 г, помидоры 20 г, кинза 2 г, лук зеленый 5 г, соус барбекю 25 г, аджика 50 г, майонез 50 г, куркума 5 г.

Шаурма с курицей

Огурцы нарезать тонкой соломкой, лук красный – полукольцами, лук зеленый – перьями, помидоры – кольцами. Куриное мясо порезать длинными брусочками, обжарить с добавлением куркумы.

Разложить лаваш, смазать майонезом. Выложить обжаренное куриное мясо. Сверху выложить нарезанные овощи. Смазать соусом барбекю, смешанным с майонезом.

Завернуть шаурму рулетом. Смазать с обеих сторон сливочным маслом и обжарить до румяной корочки. Разрезать пополам по диагонали. готова! Подавать с аджикой.

Украсить стрелкой зеленого лука и свежей зеленью. Приятного аппетита!

Больше интересных рецептов птицы смотрите здесь

Show More
Добавить комментарий