Селедка под шубой рулетом

Ингредиенты для «Рулет «Селедка под шубой»»:

Селедка под шубой рулетом

Желатин — 5-10 г

Картофель (отварной) — 2 шт

Майонез — 150 г

Морковь (вареная большая) — 1 шт

Свекла (вареная) — 2 шт
Сельдь (слабосоленая) — 1 шт
Сырок плавленый — 1-2 шт
Замочить желатин в 1/4 стакане холодной воды, дать набухнуть.
Картофель, морковь, картошку и сырок потереть на терке.Затем растопить желатин, дать немного остыть и влить в майонез.
Застелить стол пищевой пленкой.
В тертую свеклу добавить 3-4 ложки майонеза с желатином, размешать и выложить слоем на пленку.В тертый сырок добавляем 2-3 ложки майонеза с желатином, размешиваем и выкладываем сверху свеклы, оставляя по краям немного места.Так же поступаем с тертым картофелем.В тертую морковь добавляем 3 ложки майонеза, выкладываем сверху, затем в центр кладем тонко нарезанное филе сельди и затем аккуратно сворачиваем все рулетом.

Больше интересных рецептов салатов смотрите здесь

Show More
Добавить комментарий