Самый дорогой Коктейль Риц Сайдкар

Этот коктейль был рекордсменом книги рекордов Гиннесса как самый дорогой коктейль в мир. Порция этого коктейля стоит 515 долларов (в баре «Хэмингуэй» отеля Риц).

Самый дорогой Коктейль Риц Сайдкар

Классический коктейль, был придуман во Франции в баре «Хэмингуэй» элитного парижского отеля Ritz. Основатель отеля господин Риц еще в начале прошлого века приказал служащим придерживаться исключительно классических канонов. Именно опираясь на них, бармены отеля смешивают ликер Cointreau, свежевыжатый лимонный сок и эксклюзивный коньяк 180-летней выдержки Ritz Reserve.

Колин Филд, главный бармен отеля, подчеркивает: «Заказывая Ritz Sidecar, вы получаете возможность попробовать то, что более не существует». Все потому, что в состав фирменного коньяка входят редчайшие сорта винограда Франции, которые были уничтожены филлоксерой в 1860-х годах. Некоторые считают, что современные сорта, привитые на филлоксероустойчивые подвои, дают вина более низкого качества.

Сохранилось лишь несколько бутылок этого редкого коньяка.

За последний десяток лет этот коктейль заказали менее ста раз.

Приготовление:
Ингредиенты:

Ritz Fine Champagne 1865 Cognac
Куантро
Сок лимона
А также: лимон, сахар.

Сервировка:

Коктейль подаётся холодным, безо льда. Используется бокал для шампанского.

Show More
Добавить комментарий