Самый дорогой и интересный кофе в мире!

Вы знаете зверьков циветов, а именно люваков, которые живут в Индонезии? Так вот они и производят, в прямом смысле этого слова, самый редкий и дорогой кофе в мире. Кофе которое может достигать шестиста долларов за килограмм, просто выкакивается люваками. Для начала, обычный кофе собирают, совсем обычным способом, в ручную, с деревьев. Затем же зверькам предлагают съесть очень много зёрен кофе. И вот финал, лювак съедает огромное количество зерен, потом испражняется, и уже из его какашек, выбирают не переваренные зерна. Они же потом промываются, сушатся, немного обжаривается и затем уже фасуются. Сам не пробывал, но кофейные гурманы, говорят, что это необыкновенный вкус не похожий ни на что. Специалисты же утверждают, что особый вкус придают особые желудочные секреты этих цивет. Сегодня во всей Азии существует много звероферм, где пытаются получить Kopi Luwak в промышленных объемах. За частую, с этих ферм, кофе не такой вкусный, как тот, что делают на восточном побережье острова Ява. Во всем виновата технология, ведь цивет заменяют на хорьков или других животных, а если и есть циветы, то они содержатся в клетках. А ведь циветы которые делают настоящий Kopi Luwak, живут не в клетках и выбирают что им съесть сами. Всё таки интересный парадокс, для людей вкусно то, что не переварил маленький зверёк.

Самый дорогой и интересный кофе в мире!

Самый дорогой и интересный кофе в мире!

Самый дорогой и интересный кофе в мире!

Самый дорогой и интересный кофе в мире!

Show More
Добавить комментарий