Самое дорогое пиво — Samuel Adams Utopias

Пивовары из Бостонской компании Samuel Adams, варят самое дорогое пиво в мире, называется оно Utopias. Стоимость бутылки 0.7 л. составляет около 150 долларов, похожа она на медный кувшин. Что прмечательно, это пиво является так же самым крепким, содержит 25% алкоголя и говорят на вкус напоминает коньяк.

Самое дорогое пиво — Samuel Adams Utopias

Если вас спросят о том, какое американское пиво является одновременно и вкусным, и популярным, правильным ответом будет — Samuel Adams. Это не только один из самых известных, но и еще один из самых «плодовитых» брендов. Под этой маркой в свое время выпускались более девяноста различных сортов, и каждый из них добивался неплохой известности как среди масс, так и среди ценителей. Пенные напитки данного производителя, компании Boston Beer, об истории которой мы рассказывали в одной из предыдущих статей, получили несколько десятков наград, среди которых — звание «Лучшего пива Америки». Потому знать о том, что они собой представляют, совсем не лишнее.

Самое дорогое пиво — Samuel Adams Utopias

Круглогодично на заводах фирмы производится двенадцать сортов. Самым известным из них, разумеется, является Samuel Adams Boston Lager — напиток из XIX века, рецепт которого был слегка переработан и улучшен в 1984 году. Этот лагер с 4,75% алкоголя, обладающий кристально-чистым янтарным цветом, считается очень вкусным и имеет насыщенный, приятный цветочно-хвойный аромат. Такое качество — это довольно странно, учитывая цену данного продукта. В Америке шесть 350-мл бутылок Boston Lager продаются всего за $8; можно сравнить с $13 за то же пиво Blue Moon. Может быть, причина популярности здесь кроется в немецком хмеле, а может — в удачном маркетинге.

На волне известности этого сорта в 2009 году вышел его «пшеничный» вариант — пиво Samuel Adams Coastal Wheat с 5,3% алкоголя и тонким лимонным ароматом. Оно приготовлено в стиле хефевайцен («Вики») — то есть, не фильтруется, оставаясь густым и мутным. Срок хранения такого напитка очень короткий, поэтому в продаже его можно встретить только в США, да и то лишь в местах, расположенных неподалеку от заводов компании в Бостоне, Цинциннати, Брейнигсвилле и Фритауне. Цена у него та же — $8 за упаковку с шестью бутылками (стандартный американский six-pack). Однако у потребителей этот сорт считается не таким вкусным, как оригинальный Boston Lager.

В 1999-м, в честь приближения нового тысячелетия, компания Boston Beer выпустила один из самых крепких пенных напитков на планете — пиво Samuel Adams Millennium с 21% алкоголя. Фирма BrewDog с их 55%-ным сортом The End of History, тогда была еще только в планах, и такой ход конём по достоинству оценили как поклонники, так и критики.

Впрочем, потом пивоварня превзошла саму себя: в 2002 году ею был придуман рецепт Samuel Adams Utopias («Утопия») с 24%. Его стали продавать и рекламировать как самое «мощное» пиво на планете (хотя в Германии уже тогда были пивоварни, готовые с этим поспорить), и в США сорт завоевал армию поклонников. Напиток оказался не просто крепким, но и очень сочным, насыщенным и густым. А еще он прямо бил в лицо ароматом, в котором чувствовались и ваниль, и кленовый сироп, и пряный ром, и бурбон, и, конечно, пары алкоголя.

Show More
Добавить комментарий