Салат «Нептун»

Ингредиенты для салата «Нептун»

Салат «Нептун»

-Креветки — 300 г

-Кальмары — 300 г

-Крабовые палочки (можно и крабовое мясо) — 200 г

-Яйцо — 5 шт

-Икра красная — 130 г
-Майонез
-Перец (по вкусу)
-Соль (по вкусу)

Рецепт салата «Нептун»
Отвариваем яйца, охлаждаем, отделяем белок от желтка, нарезаем белок. Желток можно оставить для украшения.

Варим креветки в слегка подсоленной воде.

Затем в кипящую воду бросаем, предварительно нарезав на кольца, кальмары. Самое главное — не переварить их, иначе получатся резиновыми!

Нарезаем крабовые палочки.

Теперь добавляем пару столовых ложек майонеза, перемешиваем, и только потом добавляем красную икру (чтобы не полопалась). Соль-перец — по вкусу, но советую солить после смешивания всего, т.к. икра и майонез могут дать достаточно соли.

Больше интересных рецептов салатов смотрите здесь

Show More
Добавить комментарий