Салат из томатов с сыром и зеленью

Подготавливаем ингредиенты: сыр (имеретинский) 130 г, помидоры (бакинские) 130 г, базилик 4 г, тархун 4 г, кинза 20 г, масло оливковое.

Салат из томатов с сыром и зеленью

С веточки базилика оборвать листики. Оборвать листики кинзы, добавить к базилику. Добавить листочки тархуна, перемешать.

Сыр нарезать кружками. Нарезать помидоры. Для соуса соединить тархун, оливковое масло, грецкие орехи, сванскую соль, чеснок (всего понемногу — например, по 1 ч.л., или по вкусу) и пробить в блендере. Добавить соус к зелени. Добавить помидоры и сыр, полить соусом.

Аккуратно перемешать и, чередуя помидоры и сыр, красиво выложить на тарелку для подачи.

Украсить зеленью, полить соусом. Приятного аппетита!

Show More
Добавить комментарий