«Рыба в духовке»

Ингредиенты на 6 порций

«Рыба в духовке»

Тилапия 1 кг

Помидоры 3 шт

Сыр твердый 200 г

Соль по вкусу

по вкусу
Майонез 200 г
Сок лимона 2 столовые ложки

Подготавливаем филе рыбы, режем порционными кусочками. Помидоры нарезаем кольцами или полукольцами, сыр трем на крупную терку. Майонез смешиваем с лимонным соком, солью и специями.
Противень смазываю сливочным маслом, выкладываю рыбу кусочками, предварительно поперчив и посолив.
Затем обмазываю майонезом и в духовку, запекаю минут 20, потом выкладываю на рыбу кружки помидора и тертый сыр и снова в духовку на 10 минут.
Рыба получается сочной и ни капельки ни сухой.

Больше интересных рецептов с рыбой смотрите здесь

Show More
Добавить комментарий