Рулет с клубникой и гранатом

Рулет с клубникой и гранатом

Рулет с клубникой и гранатом

Рулет с клубникой и гранатом

Рулет с клубникой и гранатом

(перевод с английского)

Служит 6 до 8 человек 4 больших яйца, разделенных 1/2 стакана (100 г) сахара 1/3 стакана + 1 столовая ложка (65гр) рисовая мука 1/3 стакана + 1 столовая ложка (65гр) просо мука 1/2 чайной ложки ксантановая камедь 1 чайной ложки порошка выпечки щепотка соли размягченного сливочного масла для противень 1/2 стакана на 1 стакан клубничным джемом сахарной пудрой для украшения Разогреть духовку до 375F. Масло дно противень (я использовал 2 квартале лист кастрюли) и линия с пергаментной бумагой, маслом бумаги либерально. В большой миске, взбейте вместе яичные желтки и сахар до бледно-желтого. Добавьте рис и просо муки, резинки, выпечки pwder и соль. Перейти к шпателем и сложить ингредиенты вместе кратко. В миске электрического миксера, оснащенного приложением юркнуть, взбейте белки на высокой скорости до среднего жесткой формы пиков. Возьмите около 1/3 из яичных белков и сложите их в яичный желток / мука тесто. Не беспокойтесь о складной тщательно, вы просто хотите использовать влагу из белых добавить текучесть в тесто. Сейчас, тщательно сложите в остальные яичные белки в два этапа. Распространение тесто на подготовленный противень и выпекать в течение около 8-10 минут или пока едва золотистого цвета. Вынуть из духовки и дайте остыть около 5 минут. Место кусок пергаментной бумаги на вашу рабочую поверхность, инвертировать противень над ним и медленно корка пергаментную бумагу от выпекать торта. Использование нижнюю бумажку, начнет расти торт на себя, начиная с длинной кромки. Пусть ему полностью остыть. Разверните, заполнить с вареньем и перебросить. Посыпать сахарной пудрой при желании. Хранить в холодильнике, пока готово к употреблению.

Больше интересных рецептов выпечки смотрите здесь

Show More
Добавить комментарий