Рецепт приготовления Брауни

Брауни — самый почитаемый десерт в американской и английской кухнях. К сожалению, четких фактов, касающихся истории появления этого вкусного пирога, на сегодняшний день нет. Существует несколько версий относительно создания чудесного шоколадного десерта.
Брауни в большей степени считают американским десертом. Название пирога напрямую связано с его цветом. В переводе с английского «brown» обозначает «коричневый».
Брауни обожают не только дети, но и взрослые. Его шоколадный вкус и нежную текстуру просто невозможно не полюбить. Кушать десерт полагается исключительно руками, что не может оставить равнодушным ни одного ребенка.
Брауни представляет собой нечто среднее между тортом и кексом. Приготовить этот нежный шоколадный десерт в домашних условиях довольно просто.
В составе теста для брауни могут быть орехи и кусочки шоколада. Если приготовить пирог без шоколада, он будет называться блондисом.
Очень важно вовремя вытащить брауни из духовки, иначе он получится сухим.
Попробуем приготовить очень домашний Брауни)

Рецепт приготовления Брауни: ингредиенты

[list]
[*] 150 гр сливочного масла
[*] 3 яйца
[*] 1 ст муки
[*] 2 плитки шоколада
[*] 1 неполный стакан сахара
[*] Щепотка соли
[*] 0.5 ч.л соды или пакетик разрыхлителя
[*] Ванилин
[*] 1 ст.л какао
[*] 1.5 ст толченных грецких орехов(я еще фундука немного добавила)
[*] Масло для смазки формы
[*] Соус шоколадный или любой другой по вкусу для украшения и орехи
[/list]

Брауни: приготовление

Подготовим ингредиенты.

Это соус и орехи для украшения.

Растопим шоколад.

Растопим масло и подготовим орехи(если они у вас еще целые, то раздробите в блендере)

Сахар и яйца смешать миксером.
Затем добавить масло, шоколад и ванилин.

Взбить.

Добавить соду, какао, соль и муку. Размешать и всыпать орехи.

Форму смазать маслом и выложить туда наше тесто. Отправить в духовку на 25 мин.

Теплый пирог украсить соусом и орехами. Разрезать на кусочки и подавать.

Приятного Вам аппетита!

Читайте также:
Пахлава — восточная сладость
Шоколадный торт из блинчиков
Профиль «Рецепты блюд» – рецепты на любой вкус!

Show More
Добавить комментарий