Расплавленный горячий шоколад

Расплавленный горячий шоколад

Расплавленный горячий шоколад

Расплавленный горячий шоколад

СОСТАВ:

Морская соль Шоколад взбитые сливки

1 стакан жирных сливок
1 столовая ложка сахара
Порошок 3 столовые ложки какао
3/4 чайной ложки морской соли, плюс дополнительный для посыпки

Расплавленный горячего какао
8 Площади (4 унции) Шоколад Темный 100% какао Бейкера
2 Площади (1 унция) полусладкое Бейкера Шоколад
2-4 чайные ложки меда, в зависимости от того, как сладкий или горький вам нравится ваш шоколад
3/4 Кубка цельного молока, при комнатной температуре

Начните с подготовки морской соли взбитые сливки. Удар сливки и сахар в электрическом миксера, оснащенного приложением юркнуть на средней высокой скорости, пока крем не держит очень мягкий пик. Аккуратно взбейте в морской соли и какао порошка пока не включено. Накройте крышкой и отставьте в сторону. Для того, чтобы горячее какао, растопить шоколадные кусочки в верхней части пароварки, постоянно помешивая. Добавьте мед и молоко и продолжайте перемешивание, пока это не один смесь жидкости и становится очень тепло. Равномерно распределить какао между двумя выступающей в очках и верхней с взбитыми сливками и щепоткой морской соли для гарнира. Подавать сразу же.

Больше интересных рецептов безалкогольных напитков смотрите здесь

Show More
Добавить комментарий