Праздничный омлет с сыром и сладким перцем на шпажках

Ингредиенты для «»:

Праздничный омлет с сыром и сладким перцем на шпажках

— Масло растительное (для жарки)

— Лук репчатый

— Перец болгарский (красный и зеленый) — 2 шт

— Сметана — 150 г

— Сыр твердый — 200 г
— Яйцо — 7 шт
— Масло сливочное
— Соль (и перец)
— Помидоры черри — 20 шт

Рецепт «»:
1. Перец режем соломкой, режем лук, затем обжариваем на растительном масле в течении 15ти минут (Огонь чуть ниже среднего).
2. Яйца аккуратно размешиваем вилкой (не взбивая) с солью и перцем. Добавим сметану и тертый сыр.
3. Хорошо перемешиваем и добавляем перец (можно добавить паприку). Перемешали.
4. Форму смазали сливочным маслом. Переливаем смесь в форму и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут
4. Готовый омлет режем на кубики. Затем нанизываем на шпажки, чередуя с томатами черри.
Закуска готова

Больше интересных рецептов яиц смотрите здесь

Show More
Добавить комментарий