Пирог «Творожник»

«Творожник» – один из любимых пирогов во многих семьях, готовится просто и быстро, что немаловажно.

Пирог «Творожник»

Ингредиенты:

Для теста:

2 стакана муки,

200 г масла или маргарина,

щепотка соды.
Для начинки:
200-300 г творога (2 пачки),
стакан сахара,
3 яйца,
ваниль,
цедра половины лимона.

Приготовление:
Масло или маргарин натереть на крупной тёрке, добавть муку и щепотку соды, затем руками перетереть все в крошку.
Смешать творог, яйца, сахар и цедру лимона, для этого используем миксер — начинка получится более нежной.
Форму смазываем маслом. На дно — 2\3 теста, выкладываем начинку, разравниваем её, а сверху выкладываем остальное тесто.
Отправляем в духовку минут на 40-50 при 180 градусах.

Приятного аппетита!

Show More
Добавить комментарий