Пирог рыбака

Подготавливаем ингредиенты: картофель (пюре) 300 г, пермезан 30 г, сливки молочные (33 %) 70 мл, судак 90 г, креветки 30 г,лук-порей 40 г.

Пирог рыбака

Порубить мелко филе судака. Так же мелко порубить креветки. Лук-порей нарезать мелкими кубиками.

Соединить в миске нарезанные креветки, филе и лук. Залить сливками, посолить и поперчить по вкусу. Тушить на сковороде до загустения сливок.

В горшочек выложить слоями: картофельное пюре, рыбно-креветочную смесь, пюре. При желании можно прослоить тертым сыром чеддер и пармезаном. Сверху еще раз посыпать тертым сыром. Запекать в духовке до образования золотистой корочки.

Fish Pie — «» — готов! Приятного аппетита!

Show More
Добавить комментарий