Пицца с грибами на багете

Быстрая пицца на багете очень интересная закуска. Багет прекрасно подходит и качестве основы для пиццы — по своей структуре.

Нам понадобятся следующие продукты :

— Два багета
— Лесные грибы 300-400гр
— Сметана 2-3 ст л.
— Два томата
— Лук 1 ср. шт.
— Сыр 100 -150 гр
— Подсолнечное масло
— Соль

Приготовление:

Моем грибы, режем на небольшие кусочки.

Так же режем кубиками лук, обжариваем на сковороде с подсолнечным маслом.

Минут через 5 добавляем к луку грибы, и еще немного любимого масла. Еще минут через 10-15 добавляем к луку и грибам 2-3 ст.л. сметаны и тушим все это до готовности еще минут 10.

А в перерывах между этими манипуляциями, можно подготовить следующие ингредиенты. Обдать помидоры кипятком и снять с них кожицу, порезать тонкими кружочками.

А так-же натереть сыр на крупной терке. Теперь переходим к главной части — фаршировке самих багетов.

Разрезаем багет вдоль, убираем часть мякиша, чтобы получить небольшое углубление для начинки.

Заполняем углубление начинкой из лука и грибов, сверху посыпаем сыром, украшаем помидорами и зеленью.

Укладываем багеты на противень предварительно постелив бумагу для выпечки. И отправляем в духовку на 10 -15 минут. Наше блюдо готово!!!

Приятного аппетита!!

Больше интересных рецептов пиццы смотрите здесь

Show More
Добавить комментарий