Песочное печенье с соленым арахисом.

Ингредиенты

Песочное печенье с соленым арахисом.

Песочное печенье с соленым арахисом.

на 4 порции

Песочное печенье с соленым арахисом.

Мука пшеничная 2 стакана

Масло сливочное 150 г
Сахар 3/4 стакана
Ванилин 1/4 ч. л.
Яйца 2 шт.
Соленый арахис 100 г

Приготовление

Муку и сахар перемешать, добавить масло кусочками, яйца, ванилин или мелко натертую цедру лимона и замесить тесто. Скатать тесто в шар, накрыть и дать ему полежать в прохладном месте от 30 минут до 1 часа. Готовое тесто раскатать в пласт толщиной 0,5 см, вырезать полумесяцы. Выложить на лист, смазать взбитым яичным белком, посыпать рубленым арахисом и поставить в духовой шкаф на 10–15 минут для выпечки.

Готовые печенья можно сверху слегка обсыпать сахарной пудрой, после чего положить на блюдо с салфеткой и подавать.

Больше интересных рецептов выпечки смотрите здесь

Show More
Добавить комментарий