Палтус с фасолью и шпинатом

Для рецепта Вам потребуется: — 2 столовые ложки оливкового масла — 1 чайная ложка измельченного чеснока — 4 филе палтуса — пол стакана куриного бульона — 2 столовые ложки лимонного сока — 2 стакана шпината — 1 банка консервированной фасоли (жидкость слить) — молотый красный перец Приготовление: Размешайте 1 столовую ложку масла с чесноком в неглубокой посуде. Добавьте рыбу и обваляйте ее в смеси. Нагрейте оставшееся масло в сковороде на среднем огне. Положите рыбу и готовьте около 4 минут с обеих сторон до подрумянивания. Снимите рыбу со сковороды. Размешайте бульон и лимонный сок в этой же сковороде и доведите до кипения. Добавьте шпинат, фасоль и красный перец. Верните рыбу в сковороду и готовьте около 2 минут или пока рыба не будет легко разделяться на хлопья.

Больше интересных рецептов с рыбой смотрите здесь

Show More
Добавить комментарий