Овощи в кляре

Овощи в кляре готовятся быстро и получаются очень вкусными. Приготовить их легко, а мы расскажем как и какие овощи можно сделать в кляре.
В кляре можно готовить практически любые овощи – кабачки, цуккини, картофель, тыкву, сладкий перец и многое другое. Кляр может быть разным – все зависит от вкуса и личных предпочтений. Мы расскажем о приготовлении различных овощей в разнообразных вариантах кляра.
Овощи в кляре – отличный вариант гарнира, особенно если ребенок не жалует овощи в их обычном виде. Такие овощи, как правило, съедаются с удовольствием.
В кляре можно приготовить практически любые овощи. У меня сегодня имеется в запасе цветная капуста и небольшой кабачок. Также можно взять морковь, сладкий перец, лук, морковь – все что пожелаете.

Овощи неплохо получаются в кляре. Приготовьте его из муки, воды и специй. Окуните в кляр кусочки овощей и обжарьте на масле в разогретой сковороде до готовности. Дайте стечь лишнему маслу, выложив овощи в кляре на салфетку, а затем подавайте на стол. Посыпав измельченной зеленью. Приятного аппетита!

Овощи в кляре: ингредиенты

[list]
[*] Мука — 250 Грамм
[*] Овощи — 500 Грамм
[*] Вода — 1 Стакан
[*] Соль — 0,5 Чайных ложки
[*] Перец — 0,5 Чайных ложки
[*] Молотый чили — 0,5 Чайных ложки
[*] Растительное масло — 200 Миллилитров
[*] Зелень — По вкусу
[/list]

Как приготовить «Овощи в кляре»

Муку смешайте со специями, солью и водой, хорошо размешайте.

Овощи помойте, кабачок очистите и порежьте кружочками, а капусту разберите на соцветия. Овощи можно немного посолить.

Окуните их в кляр

И обжарьте на разогретой сковороде.

Дайте стечь лишнему маслу, выложив овощи в кляре на салфетку, а затем подавайте на стол. Посыпав измельченной зеленью.

Приятного Вам аппетита!

Читайте также:
Луковые кольца
Цветная капуста в кляре: кладезь витаминов
Профиль «Рецепты блюд» – рецепты на любой вкус!

Show More
Добавить комментарий