Нэши (гибрид яблока и груши), от 119 рублей за кг

Энергетическая ценность: 46 ккал

Нэши (гибрид яблока и груши), от 119 рублей за кг

Полезные элементы: антиоксиданты, кальций, фосфор, клетчатка

Нэши (гибрид яблока и груши), от 119 рублей за кг

Нэши (гибрид яблока и груши), от 119 рублей за кг

Нэши — это гибрид яблока и груши, культивируемый много столетий в Азии. Еще его называют азиатской, песочной, водяной или японской грушей. Круглое яблоко на вкус оказывается сочной, хрустящей грушей. Цвет фрукта — от бледно-зеленого до оранжевого. Яблокогруша имеет преимущество перед обычной грушей: оно тверже, поэтому лучше переносит транспортировку и хранение.

Использовать фрукт лучше соло или в салатах, потому что нэши содержит много воды, что не очень хорошо для термической обработки. Кроме того, нэши подают как закуску к вину вместе с виноградом и сыром. Существует около 10 особенно популярных коммерческих сортов нэши, которые выращивают в США, Австралии, Новой Зеландии, Чили, Франции и на Кипре.

Show More
Добавить комментарий