Мохито в домашних условиях

МОХИТО- один из самых популярных прохладительных коктейлей за счёт своего оригинального освежающего вкуса и простоты в приготовление. Рецепт МОХИТО появился в Гаване на Кубе и как принято считать его название происходит от изменённого испанского МОХАДИТО ,что означает -слегка влажный.

Мохито в домашних условиях.

Рецепт мохито предельно прост и не замысловат в приготовление что способствует его широкой популярности и главное позволяет без проблем готовить этот коктейль в домашних условиях.

Классический мохито состоит из:
1.Белый ром -70 мл
2.Тростниковый сахар-15-20 гр
3. 1 целый лайм
4. свежая мята (листья с 2-3 веточек )
5. газированная вода.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Основным нюансом приготовления мохито является мелкоколотый лёд ! Если вам где то в баре делают мохито со льдом кусками означает что бармену либо лень делать,либо его уровень подготовки низок !

Что необходимо для того ,что бы приготовить мелкоколотый лёд в домашних условиях. Оптимально использовать специальную мельницу для колки льда,в том случае если вы большой поклонник коктейля мохито. Но есть и более дешёвый вариант. Уложить лёд в полотенце и разбить на мелкие кусочки чем то тяжёлым. Более сложный вариант ,но и более дешёвый. Всё зависит от того как часто вам необходим этот лёд.

На дно стакана уложить листики мяты и растереть до образования сока домашним пестиком. Например можно использовать домашний деревянный пестик. Профессиональный вариант пестика-называется МАДЛЕР.

Иногда вместо него стараются использовать ложку или рукоятку ножа, но это связано с некоторыми нюансами.

Представьте что вы только что, потратили довольно много времени, и наконец закончили делать маникюр в домашних условиях. Создали на своих ногтях, произведение искусства, и решили полюбоваться им с бокалом МОХИТО в руке. Представляете как жалко будет испортить маникюр, растирая мяту не приспособленным для этого инструментом ! Далее необходимо порезать лайм на мелкие куски и также растереть, добавив сахар. Насыпать в стакан мелкоколотого льда приблизительно на 2/3 объёма и перелить ром. Добавить воду заполнив стакан целиком. Украсить листиками мяты и долькой лайм.

*Зимой найти мяту будет несколько дороговато,но зато летом купить мяту предельно просто и стоит она сущие копейки. Кстати мята растёт у многих на загородных участках и при желание вы без проблем найдёте среди своих друзей того,у кого она есть.

Существует множество вариантов МОХИТО и помимо классического варианта. Такие как КЛУБНИЧНЫЙ махито и вообще на что хватит фантазии и фруктов под рукой. Все эти варианты готовятся на основе классического мохито и в него просто добавляются другие фрукты или сироп. То есть помимо основных ингредиентов добавляется ещё один фрукт или ягода,как например клубника.
Приятного аппетита!

Больше интересных рецептов крепких напитков смотрите здесь

Show More
Добавить комментарий