Малиновое варенье

Малиновое варенье

Малиновое варенье

Малиновое варенье

Малиновое варенье

Ингредиенты

Малина 500 г

Сахар 600 г
Лимонная кислота 0,25 ч. л

Как приготовить «»
Малину засыпьте половиной сахара и оставьте на ночь или на несколько часов, чтобы выделился сок.
Несколько раз перемешайте в течение этого времени.
Образовавшийся сок слейте в кастрюлю, в которой будете варить варенье. Нагревая на небольшом огне, добавляйте постепенно оставшийся сахар. Помешивайте до его полного растворения. Затем доведите до кипения и варите 5 минут, снимая пену.
Постепенно добавьте в сироп сохраненные ягоды, доведите до кипения и варите на слабом огне 20-30 минут.
В самом конце варки добавьте лимонную кислоту.
— пошаговый рецепт приготовления с фотографиями
Разлейте варенье по стерилизованным банкам и закатайте простерилизованными железными крышками. Приятного аппетита!
Вот как выглядит готовое блюдо

Больше интересных рецептов фрукт и ягод смотрите здесь

Show More
Добавить комментарий