Лимонный СПОТЫКАЧ

Что нужно:

Лимонный СПОТЫКАЧ

Лимонный СПОТЫКАЧ

водка – 0,75 л

Лимонный СПОТЫКАЧ

семена кориандра – 0,5 ч. л.

сахар – 600 г

бутоны гвоздики – 0,25 ч. л.

лимоны – 5 шт. шаг 1
Лимоны вымыть, ошпарить кипятком, разрезать на кусочки вместе с цедрой. Сложить в трехлитровую банку, добавить кориандр и гвоздику. Влить водку, накрыть и настаивать 7 дней.

шаг 2
В 0,5 л воды всыпать сахар, размешать и довести до кипения. Варить на сильном огне до тех пор, пока капля сиропа, опущенная в холодную воду, не будет напоминать мягкий шарик.

шаг 3
Настойку процедить через сито, проложенное 2 слоями марли, и смешать с сахарным сиропом. Разлить спотыкач по бутылкам и хранить в темном прохладном месте.

Show More
Добавить комментарий