Лидское Пиво

История

Лидское Пиво

Лидское Пиво

Пивоварня в Лиде была построена в 1876 году(в 1873 получено разрешение на строительство) лидским мещанином Носелем Заликовичем Пупко и выпустила первую партию пива. Завод принадлежал ему и его потомкам на протяжении 3 поколений.

В 1920 году появляется первое упоминание о том, что на Лидской пивоварне произвели безалкогольный солодовый напиток и хлебный квас.

В 1937 году Завод начал выпускать газированную воду и стал называться «М. и С. Пупко, солодовня и производство газированных вод в Лиде».

В 1939 году, после аннексии Западной Белоруссии Советским Союзом, завод был национализирован, прежние хозяева Пупко остались работать на заводе в качестве служащих.
В 1940 году на заводе впервые сварено «Жигулевское» пиво.
Во время Великой Отечественной войны завод продолжал работать. В 1943 году рабочие завода-евреи были угнаны в Майданек, некоторым, включая Пупко, удалось бежать к партизанам. В 1944 году, после изгнания немецко-фашистских войск, Пупко ненадолго вернулись в Лиду, но затем окончательно покинули страну.
В 1960 году установлена Чехословацкая конвейерная линия и линия по выпуску бутылочного пива в емкость 0,33л.
В 1962 году введен в эксплуатацию новый цех по выпуску безалкогольных напитков, построено новое квасное отделение.
В 1966 разработана рецептура и выпущено фирменное пиво «Лидское».
В 1971 Постановлением МПП БССР пиву «Лидское» присвоен «Знак качества».
В 1976 указом Президиума Верховного Совета БССР Лидский пивзавод был награждён орденом «Знак почёта». В честь столетнего юбилея создан новый вид пива «Наша марка».
В 1990 освоен выпуск нового пива «Старый замок».
В 1991 году Завод преобразован в акционерное общество закрытого типа «Лидский пивоваренный завод». Права собственника перешли к коллективу предприятия.
В 1996 на Лидском пивзаводе налажен выпуск лицензионного пива «Hopfen Koenig» («Король Хмеля») австрийской фирмы «Эгенберг Интернационал». Таким образом, Лидское пиво первым в Республике начало выпускать пиво по лицензии.
В 2000 АОЗТ «Лидский пивзавод» переименован в ОАО «Лидское пиво». И через год становится одним из первых пивзаводов Беларуси, запустивший линию по розливу в ПЭТ бутылки, объёмом 1,5 л.
В 2006 на предприятии началась реконструкция исторического (трехъярусного) здания, демонтаж оборудования участка брожения и подготовительный этап для строительства нового цеха по розливу пива в ПЭТ бутылку.
В 2007 ОАО «Лидское пиво» первым в пивоваренной отрасли Республики Беларусь получило международный сертификат качества ISO 22000:2005. ОАО «Лидское пиво» заключило контракт с Чешской компанией NATE на приобретение укомплектованной линии для розлива пива в ПЭТ –бутылку.
В 2008 году финская Olvi PLC выкупила 51 % акций ОАО «Лидское пиво» за $16 млн.[1]
В 2009 году был произведён рестайлинг старейшей белорусской марки «ЛИДСКОЕ». На этикетку вернулся герб, украшавший Лидское пиво более 100 лет назад.
В августе 2009 Финской компанией «OLVI Oyj» приобретен дополнительный пакет акций ОАО «Лидское пиво» с увеличением доли в уставном фонде до 87,85%.
В декабре 2009 года ОАО «Лидское пиво» представило на рынок пиво «Лидское Premium». Это — первый оригинальный продукт, созданный совместными усилиями белорусских технологов и специалистов финского концерна «OLVI Oyj». Кроме того, впервые в ассортименте «Лидского» появилась алюминиевая банка (0.5 л) со специальной защитной фольгой.
В 2010 в рамках инвестиционного проекта концерна OLVI на предприятии начата глобальная реконструкция завода. В ноябре установлено новое бродильно-лагерное оборудование с 8 новыми ЦКТ (цилиндро-конические танки). В основание нового бродильного корпуса предприятия была заложена капсула с посланием потомкам. В этом же году предприятие запустило в производство новые продукты: Лидское Pilsner, сидр FIZZ, энергетик Dynami:t. Доля компании Olvi в уставном фонде ОАО «Лидское пиво» увеличилась до 91,584%.
В августе 2011 года на заводе было введено в эксплуатацию первое в Беларуси оборудование «стерильной фильтрации» пива, что позволило предоставлять в торговые точки разливное пиво, сваренное по особой технологии без пастеризации. В ноябре на полках магазинов появился квас «Лидский Темный» с экстрактом ржаного темного солода.
В 2012 завершен первый этап реконструкции завода в рамках первого этапа инвестиций концерна OLVI. В ходе инвестиционной программы был построен и введен в эксплуатацию новый производственный комплекс, включающий в себя отделение брожения, созревания и фильтрации кваса и пива, построена новая компрессорная и новый цех, оборудованный современными производственными линиями KHS и Krones, а также современный транспортно-логистический центр.
[править]Производство

Доля ОАО «Лидское пиво» в общем объёме производства пива в Белоруссии:
в 2006 году — 10,3 %.
в 2007 году — 12,1 %.
в 2008 году — 13,2 %.
в 2011 году — 12,8 %.
[править]Продукция

Предприятие выпускает 11 видов пива:
Лидское
Premium
Белое
Pilsner
Классическое
Старый Замок
Нулевочка (безалкогольное)
Бархатное
Портер
Жигулёвское Специальное
A le Coq Pils (лицензия)
Koronet
Предприятие также заниматеся выпуском сокосодержащих напитков «Все витамины»(4 вкуса), питьевой воды «Aura», лимонадов «Лимпа»(3 вкуса), энергетического напитка «Dynami:t»(2 вида), безалкогольный газированный напиток «Hello Kitty»(2 вкуса), напиток «Angry Birds», а также сидра «FIZZ»(3 вкуса).
Предприятие является белорусским лидером по производству и продаже кваса (торговые марки «Лидский хлебный» и «Лидский тёмный»).

Show More
Добавить комментарий