Лавашные корзинки с омлетом, кремом с зеленью и икрой

Лаваш – 1 штука;

Лавашные корзинки с омлетом, кремом с зеленью и икрой

Красная икра – по 2 чайных ложки на корзинку;

Творожный сыр (у меня «Филадельфия») – 100 грамм;

Петрушка – по вкусу;

Яйцо – 3 штуки;

Молоко – 2 ст. ложки;
Соль, лимонный сок – по вкусу
Из лаваша вырезать кружки по размерам формы для кексов. Для начинки – слегка взбила яйца и добавила молоко. Вылила омлет в корзиночки заполняя на 2/3. Запекла в духовке при 200 градусах минут 15-20. Затем остудить и аккуратно достать из форм. Пока пеклись корзиночки смешала творожный сыр, порубленную зелень и немного лимонного сока. Выложила сырную смесь в корзиночки, сверху – красную икру.

Корзиночки можно наполнять чем угодно, главное, чтоб Вам нравилось сочетание продуктов.( фото 3-5)

Больше интересных рецептов закусок смотрите здесь

Show More
Добавить комментарий