Куриные голени в меду

Курица — такой благодатный продукт, с которыми можно приготовить множество вкуснейших блюд.

Ингредиенты

голень куриная 4 шт.
мед 2 ст. ложки
лимонный сок 2 ст. ложки
масло оливковое 2 ст. ложки
тимьян 1 ст. ложка
картофель (большой) 2 шт.
масло сливочное 25 г

Процесс приготовления

Включить духовку, чтобы она нагрелась до 220 градусов.

В отдельной миске смешать мед, лимонный сок, оливковое масло и тимьян.

Нанести эту смесь на куриные голени и выложить на противень. Посолить и отправить в духовку.

Вскипятить воду в чайнике и вылить в кастрюлю. Включить плиту. Пока вода закипает, помыть и почистить картофель, а затем нарезать на небольшие кубики — как для супа. Посолить воду и бросить картофель в кастрюлю. Прикрыть крышкой и варить около 15 минут.

Когда картофель станет мягким, слить воду, бросить к картофелю кусочек сливочного масла и отправить кастрюлю обратно на плиту буквально на одну минуту, помешивая картофель.

Выложить на тарелки картофель и голени и немедленно подавать.

Приятного аппетита!

Больше интересных рецептов птицы смотрите здесь

Show More
Добавить комментарий