Кукурузные кексы с клубникой и ароматным чаем

Для теста:

Кукурузные кексы с клубникой и ароматным чаем

Кукурузные кексы с клубникой и ароматным чаем

2 крупное яйцо

2/3 чашки молока (170 мл)

2/3 чашки кукурузной муки

1/2 ч.л. соли
1/2 ч.л. пищевой соды (очень важный ингредиент для кукурузной муки)
3 ст.л. коричневого сахара
1/2 ч.л. растертого в ступке ароматного чая
Клубника для начинки

Все ингредиенты для теста смешать вместе до однородности. Получается очень жиденькая масса. Наполнить формочки для кексов тестом наполовину, положить внутрь клубнику и дополнить тестом так, чтобы формочки были заполнены на 2/3.
Выпекать в разогретой до 180С духовке в течение 20-25 минут.
Юлия Давидович

Show More
Добавить комментарий